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一小杯甘酒溫暖全身--給日本

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前幾天聽朋友說台北某百貨公司的「和風美食節」又來了,這次較特別的是京都「文の助茶屋」有參與在其中。

提到「文の助茶屋」,就想起在那裡喝過的甘酒,很甜、很燙,第一次喝不知道杯蓋上的哇沙米要做什麼也不敢加,第二次加一點品嚐看看才知辛辣助加熱,甜甜的、燙燙的、微微辣的,一杯甘酒下肚,全身立刻暖和起來。

文の助茶屋位在熱鬧的清水寺附近,去過好幾次清水寺,也經過那附近好幾次,但一直沒登門拜訪。直到二○○九年秋天第一次在京都體驗和服變身,秋末冬初,我怕冷、怕和服不夠暖,體貼的S要我們穿好和服後,順道先去不遠的文の助茶屋,點一杯甘酒,保證「無敵」。

從和服體驗的「染匠」走到文の助茶屋很近,變裝後才知其實和服夠保暖,不過還是擔心「耐得了一時、耐不了大半天」,既然順路,第一站便速速前往喝一杯甘酒。

在這之前我沒有喝過甘酒,照字面解析,以為就是甜甜的酒。但實際喝來,發覺沒什麼酒味,後來查網路得知甘酒雖然有個「酒」字,並不算是酒精飲料,未成年的孩童也可以喝。

二○○九到現在,感官記憶已淡去許多,但日後再經過,總是會想到文の助茶屋點一杯甘酒。第二次便是二○一○年五月時我們全家人的「新綠京都」,雖然穿著短袖,照樣來杯熱呼呼的甘酒。那時只是喜歡甜甜濁濁的味道並且抱著追憶的心情來喝,後來才知甘酒也有消暑氣、防中暑的功用。

不知不覺又寫太長。突然想寫這篇是因為下午陸續收到幾位日本朋友的mail,因為我曾寄一個朋友拍的短片(請按此)給他們。這短片是長老教會幾個朋友一起弄的,拍攝幼稚園小朋友畫「微笑日之丸」要跟日本的小朋友打氣加油!(當然也可以給大人看)

讀完一封封日本友人的回覆mail,心裡頭出現很暖很暖的感覺。札幌SIL語言學校島先生說,她第一次感覺很自豪身為日本人,相信一向很努力認真工作的日本國民,一定會很快再次站起來,讓全世界驚訝。苫小牧的遠藤太太非常感激在這非常時期能得到大家的支持。栃木待望教會的藤原牧師表示,知道台灣和世界各地的人們都為日本祈禱,還有給予許多支援,能讓日本人得到力量重新站起來。

企畫拍攝影片的朋友,是還在念研究所的學生,他說過:「雖然我們學生沒有錢,但可以給予精神上的支持和鼓勵。」於是他找來幾個朋友,用克難的方式拍照、剪輯成短片,雖然不很精緻,但影片裡一顆顆「笑臉日之丸」就好像那一小杯的甘酒,溫暖了每個人的心。

日本,加油!日本、頑張れ!


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左邊是熱茶、右邊那碗才是甘酒
(前面杯蓋上的是哇沙米,可自行斟酌加入)

  

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