午後來一塊鹹派 ||台南

鵪鶉鹹派。

頭一次聽到這名字就很沒創意地在心裡驚呼「好可愛」，可是過了好一陣子才上門大快朵頤。問題在於鵪鶉住在超出我鐵馬領域一咪咪的府前路、開山路口附近。某次友人來訪租了機車騎，私心想到鵪鶉家小約會，竟然沒營業，逢週三休息啊！！

直到某天我腦袋打開了，於是從公司出發去把鹹派當午餐吃，從公司到鵪鶉家不算太遠，回程一小段上坡當做飯後消化運動。這麼完美的行動做過第一次後，還滿常在午休時間想跑去鵪鶉家。幸好我常常不在辦公室所以沒能得逞。XD

去過兩次都是享用鹹派套餐：鹹派任選＋濃湯＋沙拉＋飲品。粗估是九分飽。

主角鹹派總是在客人指名後才慢條斯理梳妝打扮，等上半小時是常態；有得等還不錯呢，偶爾生意太好客人填滿小小的鵪鶉家，只能門外乾瞪眼。我都是上班時間去，而且會刻意在午休尾聲才過去，所以沒有被拒於門外過。

曾有朋友說，感覺鵪鶉家有點「神祕」，因為它只營業到下午五點，根本沒辦法相約時間較充裕的下班後享用。本來我也以為這樣的營業時間挺有個性，直到今天不經意聽到老闆解釋「五點關門後我還有很多事要做呢！我們的派都是手工做的，要花時間把第二天的派準備好。」

そっか！

我很喜歡鵪鶉鹹派除了因為手作且現烤的鹹派真的很好吃，還有個原因是「長得很像海鷗食堂」。常去的小蝸咖啡也是我心中的海鷗食堂。為什麼長得很海鷗食堂就會這樣令我著迷呢？答案就在同名的那部電影裡。（去看吧！）

差點要忘記提濃湯和沙拉還有飲品了，這三位配角也絲毫不馬虎。一部舞台劇如果只有主角實力派而配角都在混，怎麼可能叫好叫座呢！沒記錯的話兩次在鵪鶉家喝到的濃湯口味不同，同樣絕妙的是湯在口裡的「沙沙感」，明明是液體卻會想用「很綿密」來形容。老實說光是給我鵪鶉家的濃湯我就可以一直喝一直喝都喝不膩......（主角在旁邊大叫：這配角想造反了啊～～～XD）

哦對了鵪鶉家是老房子新裝潢，老闆說是跟親戚租來的，原本她不太喜歡這個點也覺得房子太舊。「這附近不太熱鬧啊？」有客人直言，「剛開幕不就都沒有人來？」「是啊，開幕第一個月都是親戚朋友來吃......」老闆的口氣很XD。

原來鵪鶉家才營業四個多月而已，居然已經常見座無虛席了。可見「充滿愛情」的料理非常容易打動每個人的心！

鵪鶉家真的有活生生的鵪鶉唷！可惜我至今沒有看過。大概是眼睛都追著鹹派跑了，活鵪鶉又不能吃無法打動我的心XD

愛車阿桃來一張




去兩次都沒看有人坐在這吃
可能是等候區吧:p








老房子格局是一貫的狹長型
一個人去都坐吧台








遠景那個鐘很有意思
它是投影式的
看得出幾點卻又不太清楚
或許是刻意不讓人太計較時間




坐吧台的好處是能享受這樣的風景

車流量稍多的府前路好比是時光匆匆
堅固的老房子見證來來去去歷久彌新




鹹派上桌前
先喝湯暖肚皮吧





済！




隔壁的客人剛走
遠景的那位女士讓我們知道這裡提供素食鹹派




在沙拉先生的攙扶下
盛裝打扮的鹹派小姐優雅登場




這天點的是「培根菠菜蘑菇」




那個派皮真的是酥酥酥酥酥～～～
連屑屑都不想放過




青蛙是阿鳳（iPhone）的衣服
鵪鶉家的名片有三款




這天選的飲料是新鮮檸檬汁
在我用完鹹派後
才聽見檸檬打汁的聲音




photo by Canon EOS 450D

 

鵪鶉鹹派
台南市府前路一段126號
8:00～17:00　全天候供應早午餐、可無線上網
週三休