九號食坊．喝酒耗時間

這樣一片荒煙蔓草中
有一個得要彎著身子才進得去的樹洞
裡面有什麼捏？

（在越牆放好包包看完海後，愛麗姊告訴我們這個剛開幕可比台北三井的好地方。蝦米！？在這荒郊野外有日本料理吃！？而且還一邊看海一邊吃，有沒有這麼享受？本來想在這躺平的兩個女生立刻變得精神抖擻，跨上鐵馬往前直衝一公里。）

唷唷唷！！




酥：「妳看這像不像水淹金山寺？」
魚：「......」（認真拍照中）




抵達時還沒有客人上門，但這張長桌即將被十五位劇團演員佔據。
他們巡迴台灣表演中，是群追夢的人。
他們後來拼掉了店內所有的台啤，我們優雅地慢食當中看到送貨的人從外面抱三大箱進來。

年輕真好吶～（酒）




太早來了，食物還在慢慢慢慢處理中。
於是裡裡外外研究起這棟海邊的小屋，被我抓到了這張－瓶蓋流燭台。
看這張照片我覺得小小得意，光線欠佳，主角又小，被我摔到裂開的相機能拍成這樣很滿足了！:p




白天夜晚交班中。
一盤盤鮮魚才剛放進鍋裡去蒸。
有點傻眼吶，好餓哦＞＜




清酒準備好了先上桌，可是肚子咕咕叫的怎麼喝啊？
忍一忍...忍一忍......
美食值得等候。




我覺得過了有一世紀之久吧，前菜終於上桌了。
三個小碗盤各別裝著小而美的食物。
這是其中之一，我最最喜歡的溫泉蛋。「咻」地就吸下肚了，哇哈哈，過癮！




其中之二，味噌秋葵吧。
我一向只負責吃不負責記名字，記了也沒功用，不下廚的人永遠搞不清食材甲食材乙差別在哪裡。
但是，味道記得很清楚。
我喜歡秋葵啊，可惜只有兩小根，幸好是配著海浪聲下肚的，讚！




店貓咪將，我們私下叫他阿喵。
（太喜歡「阿」字輩，嘿～）
阿喵因為只能看不能吃，索性窩在桌下生悶氣。
（這句是我自己想像的啦～）



生魚片與「香蜂草」（名字從老闆的網誌抄來的:p）
美女老闆特別叮嚀說要把香蜂草撕開，一小片草配一口生魚片，試試看！（然後眼神勾了一下:p）

魚：「好清爽！」
酥（內心OS）：「魚吃魚竟然敢說好清爽＠＠」




然後時間繼續奢侈地流逝，香魚竹葉燒緩緩現身。

正當準備大快朵頤時，魚說出「他看來好像痛苦地扭動著」這種讓人吞不下的話XD
不過，我是看完人體展後照樣喝粉腸湯的人，所以她說她的，我吃我的，哈哈哈！

好香！好燙！好好吃！！




老闆加送的霜降豬肉片
（怎麼調味的我忘了）

意思是說讓我們等太久了。前陣子颱風加大雨讓食材採買不易，好不容易這兩天天氣好買到的好貨，結果又被客人們掃個精光，所以準備起來比較久。

嗯，合理的呀！套句老闆網誌上的話：「能在這樣的時間　坐在這樣的地方  吃到這樣的美味  真是一種幸福啊～～～」

我們初次學習慢食，而且還有加菜耶，真棒！




這太經典了！
堪稱今夜最美味！！（老闆不好意思了，其他的也都好吃，可是對於一向不愛吃白飯的我吃到這麼感動的米，真的是銘記在舌尖了T_T）

吉安米+大腸味噌煮的精華湯頭
像日本人一樣把湯底配飯然後唏哩呼嚕吃個精光！
牙齒都在跳舞啊～




臨別一眼

吃掉三個多小時
頂著有酒有肉的大肚腩
歪歪斜斜逆向騎在空曠的公路上
海風擦嘴巴
路燈幫醒酒

魚：「想躺平了。」
酥：「走吧去越牆的老座位......」




九號食坊



披也思：以上照片不是當晚吃下肚的全部菜色啦，有的拍糊了就沒貼上來，好比說去骨牛小排啦......ㄎㄎ！套餐有兩個價錢，分別是480元與680元，不加服務費。也有單點的菜單。

披也思大放送：
地址－花蓮縣壽豐鄉鹽寮村福德20號（鄰近花蓮海洋公園車程3分鐘）
台11線、花東海岸公路11.7公里處靠海側，順著樹旁階梯下行朝往海洋的方向來吧～