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今が人生の花だ。

There can be miracles when you believe.

九號食坊.喝酒耗時間

低著頭走進去
這樣一片荒煙蔓草中
有一個得要彎著身子才進得去的樹洞
裡面有什麼捏?

(在越牆放好包包看完海後,愛麗姊告訴我們這個剛開幕可比台北三井的好地方。蝦米!?在這荒郊野外有日本料理吃!?而且還一邊看海一邊吃,有沒有這麼享受?本來想在這躺平的兩個女生立刻變得精神抖擻,跨上鐵馬往前直衝一公里。)
哇塞!!
唷唷唷!!



很像「水淹金山寺」耶
酥:「妳看這像不像水淹金山寺?」
魚:「......」(認真拍照中)



這裡有人訂位了
抵達時還沒有客人上門,但這張長桌即將被十五位劇團演員佔據。
他們巡迴台灣表演中,是群追夢的人。
他們後來拼掉了店內所有的台啤,我們優雅地慢食當中看到送貨的人從外面抱三大箱進來。

年輕真好吶~(酒)



瓶蓋再利用
太早來了,食物還在慢慢慢慢處理中。
於是裡裡外外研究起這棟海邊的小屋,被我抓到了這張-瓶蓋流燭台。
看這張照片我覺得小小得意,光線欠佳,主角又小,被我摔到裂開的相機能拍成這樣很滿足了!:p



天暗了、水滾了
白天夜晚交班中。
一盤盤鮮魚才剛放進鍋裡去蒸。
有點傻眼吶,好餓哦><



白鶴級冰清酒
清酒準備好了先上桌,可是肚子咕咕叫的怎麼喝啊?
忍一忍...忍一忍......
美食值得等候。



我最愛溫泉蛋
我覺得過了有一世紀之久吧,前菜終於上桌了。
三個小碗盤各別裝著小而美的食物。
這是其中之一,我最最喜歡的溫泉蛋。「咻」地就吸下肚了,哇哈哈,過癮!



味噌秋葵
其中之二,味噌秋葵吧。
我一向只負責吃不負責記名字,記了也沒功用,不下廚的人永遠搞不清食材甲食材乙差別在哪裡。
但是,味道記得很清楚。
我喜歡秋葵啊,可惜只有兩小根,幸好是配著海浪聲下肚的,讚!



吃不到的阿喵在嘔氣
店貓咪將,我們私下叫他阿喵。
(太喜歡「阿」字輩,嘿~)
阿喵因為只能看不能吃,索性窩在桌下生悶氣。
(這句是我自己想像的啦~)


老闆說:葉子要配著魚肉吃
生魚片與「香蜂草」(名字從老闆的網誌抄來的:p)
美女老闆特別叮嚀說要把香蜂草撕開,一小片草配一口生魚片,試試看!(然後眼神勾了一下:p)

魚:「好清爽!」
酥(內心OS):「魚吃魚竟然敢說好清爽@@」



有人說它痛苦地扭動著XD
然後時間繼續奢侈地流逝,香魚竹葉燒緩緩現身。

正當準備大快朵頤時,魚說出「他看來好像痛苦地扭動著」這種讓人吞不下的話XD
不過,我是看完人體展後照樣喝粉腸湯的人,所以她說她的,我吃我的,哈哈哈!

好香!好燙!好好吃!!



加送的霜降豬
老闆加送的霜降豬肉片
(怎麼調味的我忘了)

意思是說讓我們等太久了。前陣子颱風加大雨讓食材採買不易,好不容易這兩天天氣好買到的好貨,結果又被客人們掃個精光,所以準備起來比較久。

嗯,合理的呀!套句老闆網誌上的話:「能在這樣的時間 坐在這樣的地方  吃到這樣的美味  真是一種幸福啊~~~

我們初次學習慢食,而且還有加菜耶,真棒!



料吃完後把湯倒進去
這太經典了!
堪稱今夜最美味!!(老闆不好意思了,其他的也都好吃,可是對於一向不愛吃白飯的我吃到這麼感動的米,真的是銘記在舌尖了T_T)

吉安米+大腸味噌煮的精華湯頭
像日本人一樣把湯底配飯然後唏哩呼嚕吃個精光!
牙齒都在跳舞啊~



伴著浪聲用餐
臨別一眼

吃掉三個多小時
頂著有酒有肉的大肚腩
歪歪斜斜逆向騎在空曠的公路上
海風擦嘴巴
路燈幫醒酒

魚:「想躺平了。」
酥:「走吧去越牆的老座位......」




九號食坊



披也思:以上照片不是當晚吃下肚的全部菜色啦,有的拍糊了就沒貼上來,好比說去骨牛小排啦......ㄎㄎ!套餐有兩個價錢,分別是480元與680元,不加服務費。也有單點的菜單。

披也思大放送:
地址-花蓮縣壽豐鄉鹽寮村福德20號(鄰近花蓮海洋公園車程3分鐘)
台11線、花東海岸公路11.7公里處靠海側,順著樹旁階梯下行朝往海洋的方向來吧~

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