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仙台溫泉旅館的兩顆飯糰

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常常在日劇裡看到捏成三角形的白米飯糰,裡面包裏一顆紅紅的東西,後來知道那是醃過的梅子,據說很酸很酸。在台灣沒看過這樣的食物,去日本玩也不會想要吃,可能我對梅子等蜜餞原本就不感興趣,何況,「白飯包著很酸的醃梅子」,怎麼想都不覺得好吃。

這次出差到日本東北,我們被安排住在仙台近郊的秋保溫泉,會住在這裡,據說因為災後自衛隊、志工、外地或外國來的協助團體陸續湧入,仙台市內沒有旅館能提供足夠的空房給我們。得知住宿地點是溫泉飯店時,曾一陣竊喜,雖然是來工作,心情也不算愉悅,但若能泡個溫泉,對身心都有幫助。

可惜我們第一天抵達時,時間太晚,女性的公共大浴池已經關閉,男性的也只剩十多分鐘,只好隔天早上再泡。在飯店大廳分配好房間、拿到鑰匙後,負責策畫這次行程的上田小姐叮嚀我們:「明天在一樓的餐廳有早餐哦!」

我和上田小姐及另一位名叫山本的女士住同一個房間,山本女士要洗澡時,發現房間沒有毛巾也沒有浴巾,仔細一看,才發現看似寬廣而典雅的榻榻米套房裡,缺少飯店應有的一些備品。上田小姐馬上撥電話到一樓的櫃檯詢問,得知飯店在這次大地震中也受到影響;正確的說,秋保溫泉區也是災區,直到我們抵達的前幾天,這一帶的飯店才陸續重新營業。因此,雖然是溫泉飯店,在這個非常時期,一些「該有的」可能會「沒有」,最好能自備,若需要毛巾和浴巾等物品,就要到一樓跟櫃檯索取。

那時心想,這麼不方便,怎麼會有客人上門?然而事後發現除了我們也沒有其他客人,飯店裡出現的人,只有服務人員、修繕人員、以及救災或支援相關單位。

後來我們陸續發現飯店的不同。每層樓電梯出口的走廊,擺設好幾個不同顏色的塑膠桶,上面寫著紙類、塑膠瓶等垃圾分類,也就是說房間的垃圾和回收物要自己拿出來丟。第二個晚上回到房間時,房間看來沒有人進來整理過,猜想飯店的工作人員大概還沒有全部回到正常的崗位上。

這種非常時期,對於來工作的我們而言,稍有不方便並不會構成問題。只是深刻地感受到,因為地震而受災的地方,暫時不能像從前一樣正常運作,住在這裡的人們,也會有一段時間勢必要這麼不方便地過日子。

隔天八點多到一樓大廳要用早餐時,餐桌上有一包包東西用紙袋裝好,排列得很整齊。上田小姐說,那就是早餐,一人一袋,另外還有一杯熱茶。拿走早餐後,大家陸續坐上巴士,今天一整天都會在外面,要去好幾個地方。

在車上,我打開紙袋,看見兩顆胖胖的三角飯糰,看起來很好吃的樣子。一口咬下,酸酸的感覺從舌尖傳來,才發現是日劇裡面常見的那種紅色梅子。第一口、第二口,不太習慣那個味道,梅子除了酸還很鹹,只好儘量大口咬白飯再配點梅子吃來淡化味道,再不行就多喝幾口茶。

一邊吃一邊看車窗外的陌生景色,這裡正是那個距離震央不遠處的仙台市。這天的行程表上寫著「東松島」、「石卷」,災後好像在NHK新聞上看過。本來它們跟我的距離應該很遙遠,而現在只有大約一個小時的路程。

探視完災區的隔天,我們一早就離開仙台,早餐一樣是兩顆飯糰,其中一顆仍然包著又酸又鹹的醃梅子,但味道好像有點不一樣。巴士從南仙台交流道開上高速公路,我一口一口咬著飯糰,心情很複雜。

我應該再也忘不了這個味道。

 
宮城縣石卷市
宮城縣石卷市大街道南區
海嘯曾經來過



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在飯店買的土產
出門總愛買點東西
也希望可以幫助振興當地經濟

「東北限定」的字樣
看來有點寂寞啊!



 

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