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ようこそ函館朝市へ

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就算沒做功課,也早早聽過「函館朝市」響叮噹的大名。即使我生來與做菜無緣,也不懂得分辨食材,但衝著朝市裡有美味又划算的海鮮丼,當然不可錯過!

函館朝市就在JR函館車站的旁邊,一出車站往右邊看,停車場的後面就是。非常方便!!這天早上剛好要先到車站去接同學(她因為實習晚一天到),接到她之後,她說先去民宿放東西,我就先跟另一位同學開始逛朝市。接近中午時,她回來了,將將好是吃午餐的時間,我們就直接殺去算是民宿老闆推薦的「茶夢」。(不是口頭說、是我們發現貼在廚房邊牆上的朝市店家地圖上,有一間店被用筆畫星星做記號^^)

我想我是沒啥資格介紹朝市裡的食材有多新鮮多划算,有看沒有懂,更不知那樣的價錢算不算便宜。只知道看到很多蝦啊蟹啊海膽啊,讓愛吃鬼非常興奮。不過他們是活的,而且還出現被切一半的帶殼海膽斷面秀,媽呀,我知道很新鮮啦不必切一半放在那給我看><。這也是我不喜歡逛市場的原因之一。(阿批說:這是妳不願面對的真相!!!)

朝市裡也有現場釣魷魚(日文是いか,函館的名物之一,我一直不知到底中文叫魷魚還是花枝還是烏賊還是小管)。就是他們在池裡狀似快活地游來游去,然後客人爽快地釣上來,旁邊烤來吃......><。總之我不會去幹這種事@@。而且那老闆有點壞心不給我們照相還面露不悅,哼,了不起,後來我在別家的いか攤成功地照到他們游來游去的場景。

朝市裡不只有海鮮,也賣好吃冰淇林。吃冰總不會太罪過吧。說到日本人的「試吃行銷」,實在很強,在路邊熱心地招攬路人,主動伸手拿出一口大小的冰淇淋、人人有獎,阿勒,真的「一吃成主顧」,我跟同學馬上就被不遠處的店面吸過去,掏錢買了冰來吃。以前來日本就感覺日本的冰淇淋非常香濃好吃,北海道的牛奶冰淇淋更是厲害,無論是之前去小樽吃的還是這次在朝市吃的,香濃的程度簡直是固體狀的鮮奶,邊吃會邊想著要烤兩片土司、夾火腿蛋,來配著吃XD。我認真的啦,就是香濃到這種程度,說是在「咬鮮奶」一點也不為過!

雖然說殺生很不好,常吃魚吃肉對地球也不好,可是海鮮是我的本命,不要吃豬鴨雞牛還可以,叫我不要吃魚吃蝦不如用蠟封住我的嘴算了XD。所以說,本篇的結論是,我還是在函館朝市,吃了「茶夢」的招牌料理「五色丼」。
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朝市內的乾貨、土產攤



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牛奶冰淇淋



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圖中出現的半個人是老闆
他手中正拿著活跳蟹「威脅」客人XD



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活いか
函館名物



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「茶夢」所在的食堂匯集區



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每一家食堂都差不多這樣小小的
我們正在等空位



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真羨慕這隻海鷗(?)
不用錢就能吃大餐
地上的好料是店家丟出來的



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這些....不是我們點的
是老闆的「殺必速」^^
超驚喜!!!
內容有海菜、漬物、醃魷魚腳......等



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我的五色丼!!!
從蝦頭順時針點過來,分別是:
蝦、海膽、帆立貝、鮭魚刺身、鮭魚卵。
我是衝著海膽才忍痛點它的!!
價錢不敢說,怕被媽媽打XD



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同學的「三色丼」
有蝦、鮭魚卵、いか刺身
800円



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豐盛的一桌
丼飯有附味噌湯



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這裡面就是各間食堂排排站
「茶夢」是其中之一


函館朝市website(有免費公車資訊及折價券)

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