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今が人生の花だ。

There can be miracles when you believe.

來自帶廣:六花亭與元祖豚丼

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(2009年11月底的帶廣車站前)

前幾天去北海道札幌市出差。

說到北海道,幾個關鍵字毫不遲疑就彈出。2008年4月到6月在札幌短期居遊的記憶依然鮮活。當時陪在身邊的腳踏車阿藍是我目前在台南用鐵馬通勤的啟蒙者。北海道神宮的無料超美味麻吉。隨手可得的甜點、零食=六花亭。

還有很多很多。很多很多當時的認識逐漸改變後來的生活。

六花亭是其中之一。雖然他是觀光客必買土產,市內沒買到,機場一定有,但它真的很好吃,包裝又美好而有個性(好幾次都要被友人搶去六花亭的紙袋呀!)。特別是,特別是,奶油葡萄夾心餅乾,原文是マルセイバターサンド(按進去到六花亭網站看它的外觀)。

到底是什麼滋味先不說,不是賣關子,畢竟不是這篇的重點。這兩天啃著去札幌出差帶回的奶油葡萄夾心餅乾,格外想念2009年秋天與好友從京都玩到北海道的14天。那次是我第二次到北海道,卻是第一次用「旅行」摻雜著「回家」的心情觀看北海道。

北海道是一個非常包容,同時能給旅人很多很多,包括正向記憶、心靈力量、自然恩惠的地方。看過卡通「七龍珠」的人應該記得悟空有個絕招叫「元氣玉」,在打鬥到快要掛掉時,他會向自然大呼求、借用一點力量,讓他得以重生再戰。換句話說,北海道是元氣玉的生產地,任何沒有力氣的人來到這裡,相信都能得到療癒。

扯遠了。要療癒,當然不會少掉好吃的食物。2009年和好友到北海道時,手拿JR PASS當然要衝道東(北海道東部地方),目的則是曾經匆匆住過一晚就莫名喜歡上的釧路。搭特急往釧路的途中會經過帶廣,由於時間還早,我們就下車逛逛。原本純粹是臨時起意的「途中下車」,可能我天生真的帶有「美食天線」吧,誤打誤撞就遇見旅遊版上大好評的六花亭本店及帶廣元祖豚丼。(而且,吃豚丼完全沒有排隊,我一度懷疑「真的是這家名店嗎?」:p)

六花亭在道內有很多家分店,本店位在帶廣車站附近。既然遇到了就進門朝聖一下,而且印象中本店有限定商品......(這是重點)。本店一樓販售各式六花亭商品,二樓則是喫茶室。限定商品叫做サクサクパイ,中文翻譯是...很酥很酥的派!?總之很酥很酥就是了,賞味期限僅僅兩個小時,因為不趕快吃可能就沒那麼酥;但買了這個サクサクパイ絕對不可能拖拖拉拉不馬上吃,通常是三兩下就解決啦,是個很恐怖的小東西。

寫到這裡,轉頭再開一個奶油葡萄夾心餅乾來吃,感覺像是瞬間平移到帶廣去了,也像是把北海道的精華都含在嘴裡。

悄悄的,思念北海道的心情如間歇泉般暫時無法止息。京都或北海道,無法衝量孰輕孰重。京都濃厚的歷史包袱可能要有點準備才承受得住,但北海道,我相信任何人,就算沒有做功課的情況,也一定馬上就能被這北國大地的豐沛恩惠填滿,發自內心感到滿足而幸福。
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店招



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menu



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右邊的就是本店限定的サクサクパイ
另外點了草莓汁和草莓牛奶



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サクサクパイ特寫
有沒有「很酥、很酥、很酥」的感覺啊?:p
裡面包的是濃、純、香的卡士達醬哦!



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人間沒有字能形容
只有舌頭和牙齒知道:p



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元祖豚丼



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一人一碗,記得有分大中小不同尺寸



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無法一手掌握的...肉XD



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醬汁也很下飯
簡單樸實的好味道


 
六花亭製菓(本店)
北海道帯広市西2条南9丁目6
北海道帯広市西一条南11-19(帯廣車站走路3分)
11:00~19:00
午餐、週日都有営業
 

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