（採訪稿刊於《台灣教會公報》2975期第六版，線上閱讀
請按此。因版面有限，實際刊出的版本是編輯修改後的；下面是原文。）
提到府城有名的小吃，府前路、孔廟前的「莉莉水果店」是其中之一。老闆李文雄是一位熱愛水果的達人，每天一定都會出現在店裡面，聽他說起水果的故事、看他在店門口排列水果的背影，任何人都可以輕易察覺到，他看這些水果就像看自己的孩子一樣寶貝且瞭若指掌。
「莉莉」源自於李家大姊的小名，她也是李家第一位基督徒。李文雄是家族中第四位信主的，為了讓聖經中「聖靈所結的果子」容易記憶，他結合自己的水果專長，以半年時間選出九種台灣水果，代表聖經中談到的九個聖靈果子。「耶穌在世也是用生活化的見證或比喻，讓人明白道理。」李文雄認為這九種果子是基督徒最基本的品格與修養。
根據加拉太書記載，聖靈所結的果子分別為仁愛、喜樂、和平、忍耐、恩慈、良善、信實、溫柔、節制，而李文雄所擇擇的相對應的九種水果則是葡萄、哈密瓜、西瓜、椰子、木瓜、蘋果、芭樂、香蕉、橘子。
李文雄的選擇不只有其信仰真義，更含括台灣在地的風俗文化。例如代表「和平」的西瓜來說，台灣有句俗語講「西瓜倚大（傍）」，表示西瓜一定要切得剛剛好，才不會造成紛爭，而做人也應講求公平與公正；特別是公正，必須有來自神的智慧做判斷，讓輸的人也甘願服氣，才能有永久的和平存在。
另外，代表「信實」的是芭樂。吃芭樂時常會不小心就把籽吞下肚，然而經過人體的消化系統、即使是強烈的胃酸，也不能把芭樂籽破壞，直到排出體外，再拿去播種，仍然可以種出不變質的芭樂樹。「信實就是不因環境的改變而改變。」李文雄解釋。
不只讓信仰與專業結合，李文雄曾經發行長達六年的《莉莉水果有約》月刊，擺在店內供人自由取閱，月刊裡談水果、談府城文化、當然也談信仰。「用一種平常心去分享，讓人不知不覺就接觸這個信仰。」個性內向、笑起來有一點靦腆的李文雄，希望用最自然而然的方式，把神的話傳出去。剛開始辦月刊時，先在月刊一角放一段經文，後來考慮只放一段經文可能會讓非基督感到困惑，於是第三年起改為「真葡萄園地」的靈糧筆記，每一期都由他親自撰寫。
月刊還有個特別的地方，就是不定期配合時節、當期水果主題而有歌謠，例如元宵節、二二八……等，有的選自林心智博士的《台灣水果歌》，有的則是李文雄自己填詞再請人譜曲。採訪中，李文雄柔聲哼唱一小段，從他的眉宇間能感受到他既以水果自豪、也對信仰有極大的熱情。
目前《莉莉水果有約》已停刊，李文雄下一步計畫讓「水果文學化」，預計今年內要彙整過去蒐集的水果資料、已完成的文章等，希望能推出《台灣水果密碼》一書，把台灣豐富的水果依照特質、營養成分等標上「號碼」。而未來他也打算把代表聖靈果子的台灣水果集結成冊，「讓我的專業與神有關係。」
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