咖自由手工貝果||台南

「台南很多這樣子可愛的小店......」你這樣說。

好像是吧，畢竟我住在台南才十五個月，生性懶散加上近期沒機車可騎的情況下，能開發的「新店」並不多。另外一個原因是，我手頭上這幾家列在清單上的舊店，都是美味又可愛，性格裡黏著性極高的我總是一去再去，像是小蝸咖啡、像是這家「咖自由」。

認識小蝸咖啡之前，「咖自由」是我第一間認為長得很「海鷗食堂」的輕食小店。十坪不到、十來個座位，溫暖的自然原色，掛在牆上的奈良美智，既清爽又擁有那麼一點自我，特別是在週邊一貫雜亂的台灣景色當中。

如果用顏色來形容，小蝸是白色、咖自由是鵝黃色，有點故意地散發同路人才看得見的光。

從前我跟焙果不太熟，程度大概是平常吃東西不會特別去想到它。認識咖自由後，軟而彈牙且不乾澀的口感讓我一試成主顧。即使它的一個set絕對吃不飽，但往往在假日午後，或是心情輕快想唱歌的時候，我會自然而然來自咖自由，坐一坐。

店名也很可愛，是吧。

窗邊的座位極好，略高的吧檯椅讓自己以有別於行往路人的姿態觀看城市的流動。有時若南國陽光太熱情，就會坐進裡面的兩人座，一邊吃一邊跟自己說話。

焙果裡夾的那些東西實在是太對味了，芥子鮪魚、黑胡椒牛肉等，不同的食材也會搭配不同口味的焙果。好比今天我的是香橙口味你的是咖哩口味。

也有單賣焙果外帶的噢。可惜我不在家吃早餐已經好久了。你說如果用什麼什麼口味的果醬來搭配，應該很好吃。

飲料也很好喝噢，可爾必思特調和香果茶都是我常點的。有時比較餓就加點一份小沙拉。

咖啡不知怎樣？很奇怪來這裡我不會想點咖啡，它太重了，咖自由就應該要輕飄飄的才有自由飛翔的感覺啊。

 

咖自由 Katsuyo Cafe
台南市長榮路一段246號(長榮路、府東路口) 
06-2080116