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今が人生の花だ。

There can be miracles when you believe.

【冬京都】藤家與平安殿

住進藤家,我不說是旅館,因為那六天五夜實在太像居住在日本朋友家裡。單純的兩層樓木造建築,一樓是內藤全家人居所,二樓則有六間客房,分別以金閣、圓山、貴船…等京都地名來命名。既是純日式民房,房間內沒有盥洗設備,二樓的走廊上有兩座洗臉檯,旁邊的門進去是男女洗手間,浴室在一樓、與內藤全家人共用。

辛苦把行李搬上二樓的我們,一進房間就聞到噗鼻而來一陣芳香,是蹋蹋米的味道,突然間感覺自己好像不曾搭飛機遠道而來,而是拎著輕快的餐盒要去草地上野餐。老奶奶先在房間一角鋪上透明塑膠布,示意我們把行李箱放置在上,當行李箱平躺在地,我的心情也在那一刻得到直正釋放。老奶奶離開後,我跟魚一屁股坐下來,用一種不怎麼雅觀的豪放姿勢。呼,到了,「前置作業」完成了,接著可以輕裝上路了!
不多久,聽見老奶奶接近房門的腳步聲。其實在台灣時我看過住過藤家的網友提到,在這裡每天都有小點心吃,而且還是購自平安神宮前某間知名菓子店呢!果不其 然,老奶奶進門為我們送上熱水壺、裝有煎茶包的茶罐、兩份點心。老奶奶要離去時,說了一串日文,大意是問我們知不知道這要做什麼,幸好我事前有做功課,趕 緊也用跟她一樣的客氣態度與輕柔語氣回答。

說實在,日本人的待客之道真讓我有些許壓力;向來粗枝大葉的我碰上她們柔和到不行的嗓音還有微彎的身軀,瞬間好像鬼上身似的也跟著客客氣氣輕輕柔柔,但畢竟那不是我的本性啊!

時間約莫下午三點左右,我跟魚坐在「金閣」享受舒國治筆下《門外漢的京都》。在這滿室蹋蹋米香氣的中間,我們不約而同小心翼翼拆開點心包裝。眾所皆知,和 菓子一定擁有精緻的包裝與外表,但內餡往往是甜得不合台灣人口味,一定要一口茶一口餅,才能稍稍緩和茶與餅各自的極端口感。

(寫到這裡,上網查了一下「平安殿」,發現我們享用的圓型點心是「平安殿」的招牌產品,曾獲得「<京都吟味百選・京ブランド認定>全国菓子大博覧会.名誉大賞牌受領/大臣賞牌受領」呢!而且上面的圖案來自平安神宮的綠釉屋瓦家徽。)

原來那味道是柚子餡。記得我嚐第一口時,嘴裡甜得可以爬滿螞蟻,但鼻子卻聞到非常清新的微酸味,當下感到妙不可言。事實上我沒那麼愛吃和菓子,但能夠理解 和菓子搭配茶以及在正統日式氛圍下所發酵出的寧靜與典雅,因此我幾乎是不買和菓子回台灣,少了任何一味,和菓子就是,甜,而已。

由於是第一天抵達京都,考量長途奔波帶來的疲憊感,這一天的行程只有稍後到距離不遠的「風俗博物館」參觀,及善用JR一日PASS前往大阪品嚐北極星蛋包飯。

(待續)





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