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今が人生の花だ。

There can be miracles when you believe.

台南的芒果芒果芒果冰


(【芒果哲學】當你把敵人想像得很美味,你就會奮不顧身衝過去!)


很無腦但直接有力的標題。廢話不多說也不須文謅謅。就是,芒果!冰!!

六月底台灣幾個芒果產地陸續火紅,包括屏東、高雄、台南,其中大家最常聽到的就是台南市玉井區,有「芒果之鄉」的美名,如果開車從台南方向進去,在進入玉井市區時會看到大大的芒果地標。

之前因為工作的關係而有機會到玉井的「豐里」(行政畫分上屬「豐里里」,但台南縣市合併前稱為「豐里村」),務農維生的居民大多種植芒果。那次去幾位芒果農友家拜訪,才知道更棒的芒果不必送到玉井的青果市場(台語俗稱「檨仔市」)批發,就有固定客源每年上門直接向農友訂購,那次也讓我吃到農家自製的芒果乾,從此對「豐里」的印象大好,在我心目中可說是「巷子內的芒果鄉」。:p

今年到芒果季,說什麼都要去住在豐里的朋友家打擾,整個很厚臉皮,非常主動一直問對方什麼時候可以去。後來就快狠準敲定某個週末來去大吃大喝,最後還真的吃芒果吃到滿頭頂。朋友的媽媽笑說:「身上流出來的汗可能有芒果味。」XD

之前我三不五時嚷著今年還沒吃到芒果,沒想到這一星期以來簡直是「芒果填滿滿的人生」,不算是自己刻意找芒果冰吃,可能就是季節到了吧加上近日頗多食事邀約,而且天氣熱、動不動就想吃冰,飯後自然而然來一份芒果冰,既消暑又滿足口腹之慾。

不過,聽長輩說「芒果有毒」,吃多了可能身體會有些反應,我是沒這問題,在這裡提醒一些可能身體比較容易過敏或有病史的朋友要留意一下哦!


(ps.這篇的照片先在FB粉絲團分享過,所以尺寸比較大張,若因瀏覽器不同而造成版面錯亂,請見諒。)



台南府前路上的「清吉水果」賣的芒果牛奶冰。

本來我看牆上的板子沒寫芒果冰,就直接問老板,後來才發現他是寫「黃金牛奶冰」。 這家不是位在民生水果路上,所以不會一堆人,我會知道這家水果店是附近巷內的「廣富號 Home Made 手作料理」老板娘介紹的。

一份100元。
 



玉井豐里的「戀戀芒果冰」,位在台南往玉井的86號快速道路旁,半露天的座位可以邊吹風邊吃冰。

這家果農也有自己的草莓園,夏天賣芒果冰、冬天就賣草莓冰,一樣是便宜大碗。

照片中綠色的是「情人果冰」,夠酸夠滋味,大推!而冰上面頂著的黃色冰淇淋不用說就是「芒果冰淇淋」,十分香濃、芒果味滿點,算是這家冰店的特色之一。

小碗芒果冰70元、小碗情人果冰50元。(照片上是小碗的無誤XD)




跟上面的芒果冰同一店家,這是芒果麻吉,薄又Q的皮包著滿滿的芒果冰淇淋,住豐里的友人全家大推。那天,朋友的爸爸一個晚上就吃掉兩顆,他想吃第二顆時被朋友稍阻止了一下,但後來他還是得逞了。XD

一個35元。另有草莓麻吉,非常正統的草莓滋味,偏暗的仙楂色證明是真的草莓去做,不是外面那種假假的粉紅或桃紅色。




在朋友家吃過飯後,朋友的媽媽切飯後水果給我們吃,不用懷疑就是芒果。她用了三種芒果,包括常見的愛文(紅)、台農一號(黃),還有少見的「烏香」(躲在鐵鍋後的綠色物)。「烏香」很特別,一口咬下去出現的是「龍眼味」!沒錯,就是那個龍眼!!害我瞬間大腦差點錯亂,明明嘴巴在吃芒果,可是聞到的卻是龍眼香。




朋友媽媽為每個人準備的「一碗好芒果」,沒有冰、純芒果,吃完這碗我們已經飽到快站不起來了。




這是另一個朋友送我的愛文,據說是有「出國比賽」的高級品,這幾天趁新鮮我趕快切來吃,甜度不用說,而且非常細絲,很高雅的口感,果然厲害!




這是某天在泰成水果行吃到的芒果冰,超大碗,一端上桌我差點說不出話來,好佳在沒跟朋友一人點一碗。XD

朋友說泰成的芒果冰特色是糖水是他們自己熬煮的,我吃來的感覺不過甜、很順口;特別是吃到接近盤底時,剉冰融化成冰水,跟糖水、芒果汁混在一起,十分絕妙的好滋味,讓我們忍不住一口接一口喝個精光。

一份120元。




泰成也有賣「烏香」,除了帶有龍眼味,他的另一個特色是,成熟時果皮不會轉紅或黃,還是保持綠色,所以有些人不知道會誤以為這芒果怎麼還沒熟。

以上。近日芒果生活報告。歡迎大家來台南玩!



 

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